Багровое мясо – яблоко раздора сердечных заболеваний

Систематическое потребление красного мяса повышает уровень ТМАО (триметиламина оксида либо триметиламина N-оксида), какой, как установили научные работники, приводит к сердечным заболеваниям.

Новейшее обследование мотивирует, что повседневное применение красного мяса увеличивает риски развития сердечных заболеваний, но причиной всему этому будет иметься не жир либо холестерин, а процессы, происходящие в кишечнике «мясоедов».

Исследователь доктор Стэнли Хазен (Dr. Stanley Hazen) из Кливлендской больницы (Cleveland Clinic) в пользу проверки родней теории провел несколько тестов.

Ученые наблюдали за категорией добровольцев, какие регулярно употребляли мясо. В следствии как выяснилось, что у этих многолюдей повышается уровень ТМАО (триметиламина оксида либо триметиламина N-оксида), являющийся обстоятельствой замедленных процессов вывода из организма холестерина, что так же приводит к формированию атеросклеротическим бляшкам.

У противоположных участников эксперимента, какие не пили мяса, уровень ТМАО не повышался, в том числе и опосля того как они употребили в пищу стейк.

Клинические исследования показали, что ТМАО представляет собой обстоятельствой сердечных заболеваний у мышей, а еще в силах привести к сердечному приступу у многолюдей.

Докотор Daniel J. Rader, какой не брал на себя участия в разработке, подмечает: «Изумительное хитросплетение наблюдений, которые проводились на мышах и человеке в пользу выявления богатой картины происходящего, какую я считаю вполне реальной»

Доктор  Стэнли Хазен (Dr. Stanley Hazen) в своем интервью Times сообщил о том, что его исследования побудили его сократить применение красного мяса, зато он не видит причин,  для того чтоб категорически отказаться от него полностью. Стэнли Хазен (Dr. Stanley Hazen): «Я не вегетарианец, я не против полакомиться старым добрым стейком»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *